Indonesia juga memiliki makanan paling legendaris selain memiliki banyak destinasi wisata lainnya. Memang benar, keragaman yang dimiliki Indonesia sangat luar biasa menakjubkan. Makanan legendaris ini selalu menjadi makanan favorit sepanjang masa. Nah, berikut 5 makanan legendaris tersebut.
- Rendang, Makanan Paling Legendaris Khas Minang
Rendang umumnya terbuat dari daging kerbau ataupun daging sapi yang dimasak dengan beragam rempah-rempah dan santan. Karena itulah, kelezatannya terasa di setiap gigitan sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Umumnya disajikan di acara-acara penting, rendang memiliki warna gelap dengan bumbu pekat.
Nama rendang sebenarnya sesuai dengan proses memasaknya yaitu memasak dalam jangka waktu yang lama hingga daging berwarna gelap. Bahkan rendang sudah menjadi makanan favorit bukan hanya di Indonesia namun juga mancanegara. Perlu diketahui, rendang antara satu daerah dengan daerah lain bisa memiliki cita rasa yang berbeda.
2. Nasi Goreng, Menu Favorit Turis Asing
Nasi goreng menjadi makanan yang sudah sangat sering dinikmati masyarakat Indonesia. Cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Saat ini, nasi goreng telah berinovasi dengan berbagai varian menu nasi goreng sehingga tidak pernah bosan untuk menyantapnya.
Menariknya, turis asing pun menyukai nasi goreng saat berkunjung ke Indonesia. Zaman dulu, nasi goreng disajikan dengan sederhana, berbeda dengan saat ini sudah ditambahkan telur, ayam goreng, daging seafood, sayuran hingga bahan lainnya. Sehingga tak heran, sajian ini tak pernah bosan dinikmati.
3. Sate, Sajian yang Disantap dengan Sebilah Kayu
Tentu saja sate juga makanan paling legendaris yang terbuat dari berbagai bumbu dengan kelezatan yang juga menjadi favorit banyak orang. Selain menggunakan daging ayam, juga bisa menggunakan daging kambing, sapi, kerbau ataupun daging lainnya. Mengenai bumbunya, ada yang menggunakan bumbu kacang dan kecap ataupun bumbu lainnya.
Saat ini, sate dengan mudah ditemukan di beberapa daerah dengan cita rasa yang khas sehingga turis asing pun menyukai sajian ini. Meskipun awalnya hanyalah makanan kaki lima yang ada di Pulau Jawa, namun kini sudah menyebar ke berbagai daerah.
4. Bakso, Olahan Berbentuk Bundar Cocok untuk Segala Cuaca
Bakso terbuat dari olahan daging baik itu daging ayam, ikan, sapi ataupun daging lainnya bisa dinikmati kapan saja. Memang sangat nikmat jika disantap di tengah hujan, namun ketika cuaca sedang panas-panasnya, bakso tetap menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Kini, olahan yang terinspirasi dari makanan China ini dijual dengan berbagai varian. Bentuknya ada yang kecil dan ada yang besar, bahkan kini sudah ada bakso tumpeng yang bentuknya seperti segitiga terbalik. Bakso disajikan dengan mie dan suwiran daging ayam, rasa gurih yang lezat diperoleh dari kuah kaldu.
5. Opor Ayam, Menu Lebaran yang Tak Boleh Terlewatkan
Makanan yang sudah dikenal luas ini sebenarnya hampir seperti kari ayam. Ayam untuk opor ayam direbus dengan bumbu dan santan lengkap dengan rempah-rempah tentunya. Hidangan khas lebaran ini cocok dinikmati bersama ketupat dan lontong. Memasak opor ayam tidak terlalu ribet, bisa dibuat sendiri di rumah dengan berbagai bahan pilihan.
Rasa gurih opor ayam dengan santan yang nikmat membuat lebaran semakin meriah. Meskipun berasal dari Jawa, makanan ini di daerah lain juga banyak peminatnya. Nah, itulah 5 makanan paling legendaris yang bisa ditemukan di Indonesia, selamat menikmati.