Beberapa Makanan Khas Makassar

Selain memiliki banyak tempat wisata yang banyak dikunjungi oleh wisatawan, Makassar juga juga memiliki berbagai macam kuliner yang enak dan lezat yang patut anda coba saat berkunjung ke Makassar. Oleh karena itu, dalam artikel kali ini akan memberikan informasi tentang beberapa makanan khas Makassar sebagai berikut ini :

  1. Kapurung

Kapurung Ikan Istimewa Khas Sulawesi Selatan - Resep | ResepKoki

Source by resepkoki.id

Makanan khas Makassar yang harus anda coba adalah Kaparung. Makanan yang memiliki citarasa manis dan asam ini banyak disukai orang banyak. Kapurung ini merupakan sajian makanan berupa daging ayam yang dicampur dengan berbagai macam sayuran dan sari atau tepung sagu. Kapurung ini merupakan sajian makanan tradisional khas Sulawesi Selatan, terutama di daerah Luwu, kota Palopo. Untuk bisa menikmati Kapurung ini, anda bisa mengunjungi Rumah Makan Kapurung Aroma Palopo yang berlokasi di BTP Bumi Tamalanrea Permai Jalan Tamalanrea Raya Blok C N0.12A, Tamalanrea, Makassar, kota Makassar, Sulawesi Selatan.

  1. Gogoso

Gogos Ikan, Lemper Khas Maluku Tengah

Source by genpi.co

Makanan khas Makassar selanjutnya adalah Gogoso. Gogoso ini merupakan camilan yang terbut dari beras ketan yang dibakar dalam daun pisang. Makanan yang satu ini hanya ada di waktu Lebaran saja. Dimana, Gogoso ini biasanya dihidangkan bersama telur asin. Makanan tradisional ini banyak digemari warga keturunan Bugis-Makassar. Untuk bisa menikmati makanan ini, anda bisa mendapatkannya di MAMA Toko Kie dan Es Krim yang berlokasi di Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, kota Makassar, Sulawesi Selatan.

  1. Es Palu Butung

Resep Simple Membuat Es Palu Butung Khas Makassar | zonaseru.id

Source by zonaseru.id

Jika anda penyuka es campur, anda bisa mencoba mencicipi Es Palu Butung. Selain rasanya yang manis, namun juga menyajikan sensasi yang menyegarkan. Es Palu Butung ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas sehingga akan membuat anda menjadi segar kembali. Es Palu Butung ini terdiri bubur sumsum, potongan pisang manis, ditambah dengan susu kental manis, sirup merah dan es serut. Untuk bisa menikmati semangkuk es campur yang menyegarkan ini, anda bisa mengunjungi RM Bravo yang berada di Jalan Sultan Alauddin Nomor 27, Mangasa, Tamalate, Mangasa, Tamalate, kota Makassar, Sulawesi Selatan.

  1. Pisang Epe

Pisang Epe Khas Makassar Enak Praktis - Resep | ResepKoki

Source by resepkoki.id

Pisang Epe ini merupakan makanan khas Makassar yang terbuat dari bahan pisang kepok. Selain itu, Pisang Epe ini juga menjadi sangat ikonik di Makassar. Sajian makanan ini berupa pisang kepok setengah masak yang dibakar di atas bara api hingga harum, dibelah dan ditekan hingga pipih, lalu dibakar kembali. Ditambah dengan topping campuran gula merah serta air daun pandan, garam, dan durian. Makanan yang satu ini lebin enak jika dinikmati di sore hingga malam. Untuk bisa mencoba makanan ini di Makassar anda bisa mengunjungi Jalan Penghibur, Losari, Maloku, Ujung Pandang, Maloku, Ujung Pandang, kota Makassar, Sulawesi Selatan.

5. Barongko

Resep Barongko Bugis-Makassar oleh Meita kuncoro - Cookpad

Source by cookpad.com

Makanan khas Makassar lainnya adalah Barongko. Barongko ini merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar pisang dengan rasa manis serta memiliki tekstur lembut. Perlu diketahui bahwa kue ini dibuat dalam sebuah cetakan khusus kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang sebelum disajikan. Anda bisa menikmati kue ini baik masih panas maupun dingin. Untuk bisa menikmati kue ini, anda bisa coba mengunjungi MAMA Toko Kue dan Es Krim yang beralamat di Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, kota Makassar, Sulawesi Selatan.

Wah enak-enak kaya nih? Agar tidak penasaran anda bisa coba mencicipi beberapa makanan khas Makassar di atas saat berkunjung ke Makassar.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *