Source by anekatempatwisata.com

Makanan Khas Ternate

Setiap daerah pasti memiliki makanan khas dengan rasa yang berbeda dengan daerah lainnya. Begitupun yang di miliki oleh makanan khas Ternate. Makanan dari Ternate memiliki cita rasa yang berbeda sehingga wajib di coba ketika berada di Ternate. Produk daerah dari Ternate juga sangat banyak sehingga banyak pilihan. Makanan khas dari Ternate yang jenisnya cukup banyak dan semua memiliki rasa yang unik dan enak. Sekarang makanan-makanan khas Ternate sudah mudah di temukan di bisnis lokal yang ada di sana. Ingin tahu apa saja makanan khas Ternate? Simak artikel ini sampai habis ya!

  1. Ikan Komu Asar

Mau Wisata Ke Pulau Ternate? Jangan Lewatkan 10 Makanan Khas ini sebagai  Oleh Oleh Ternate

Source by pinterest.com

Sebagimana yang kita ketahui bahwa ikan adalah salah sau makanan yang sangat penting bagi kawasan Indonesia Timur. Salah satu kuliner khas Ternate yang satu ini, bisa di kategorikan sebagai salah satu primadonya. Ikan komu asar adalah sebuah hasil olahan ikan cakalang. Dalam proses pengolahannya ikan cakalang tersebut akan di asapi dalam waktu kurun waktu tertentu. Selama proses pengasapan tersebut juga akan di tambahkan beberapa bumbu dan rempah-rempah yang memang di butuhkan untuk dapat membuat cita rasanya menjadi nikmat. Ikan komu asar merupakan salah satu makanan yang wajib kamu cicipi.

  1. Gohu Ikan

Gohu Ikan, 'Sashimi 'dari Ternate - Page 0

Source by genpi.co

Jika di perhatikan, gohu ikan khas Ternate ini sekilas mirip dengan masakan dari Jepang. Bahan utama untuk membuat gohu ikan yaitu ikan tuna mentah atau bisa juga menggunakan ikan cakalang. Rasa gohu ikan sangat unik, yaitu perpaduan antara rasa manis, asam, pedas dan gurih. Tidak sulit mencari penjual gohu ikan di Ternate karena hampir semua tempat makan seafood menyediakan makanan yang lezat ini.

  1. Nasi Lapola

Resep Nasi Lapola #JagoMasakMinggu9Periode2 dari Ria Tri Windarti |  Yummy.co.id

Source by yummy.co.id

Nasi lapola sangat di sukai oleh masyarakat sekitar saat berkunjung kamu harus mencobanya juga. Bahan-bahan yang di gunakan untuk membuat nasi lapola berupa parutan buah kelapa muda, kacang tolo, dan beras. Nasi lapola biasanya disajikan saat masih hangat dengan di damping menu tambahan seperti ikan tongkol, ikan teri, lalapan mentah dan lauk lain. Nasi lapola tentunya banyak di jual di wilayah Ternate dan harganya cukup murah yaitu 6.000 ribu per porsinya.

  1. Ikan Kuah Pala Banda

Rekomendasi 5 Kuliner Khas Maluku yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Nikmatnya Ikan  Kuah Pala Banda - Halaman 2 - Tribun Kaltim

Source by kaltim.tribunnews.com

Berada di wilayah kepulauan, hasil laut menjadi bahan yang umum dari olahan makanan khas di Ternate. Salah satunya yaitu ikan kuah pala banda. Olahan ikan yang di perkaya dengan ragam rempah termasuk pala ini memiliki cita rasa pedas yang menyegarkan serta sangat pas di santap bersama sepiring nasi hangat di lengkapi sambal bekasang dan masakan khas Ternate lainnya.

  1. Gatang Kenari

Oleh-oleh Khas Maluku Barat Daya - Destinasi Travel Indonesia

Source by wisato.id

Meskipun sudah semakin jarang di temukan karena populasi kepiting yang menjadi bahan utama dari makanan khas Ternate ini sudah semakin sedikit, tapi di tempat-tempat tertentu kamu bisa masih mencicipi olahan kuliner khas Ternate yang satu ini. Terbuat dari kepiting hutan pemakan kelapa yang berukuran besar, makanan khas Ternate ini kemudian di bumbui dengan rempah-rempah yang membuat aromanya semakin sedan dan rasanya gurih.

  1. Lapis Palaro

Lapis Palaro, Hidangan Khas Maluku yang Aromanya Luar Biasa Menggoda -  Semua Halaman - Sajian Sedap

Source by sajiansedap.grid.id

Jika mendengar kata lapis, tentunya kita akan teringat kue lapis, tapi lapis palaro ini berbeda dengan kue lapis. Lapis palaro adalah makanan yang terbuat dari bahan utama yaitu daging sapi. Rasa emput dan lezat yang di miliki oleh lapis palaro di karenakan bumbu rempah yang di racik secara khusus dalam pengolahannya. Makanan khas Ternate yang satu ini wajib kamu coba pokonya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *